{"provider_url": "https://www.lagoadaconfusao.to.leg.br", "title": "Alerg\u00eanicos", "html": "<p>A Diretoria Colegiada da Anvisa aprovou a Resolu\u00e7\u00e3o que trata dos requisitos para rotulagem obrigat\u00f3ria dos principais alimentos que causam alergias alimentares. Segundo o regulamento que abrange alimentos e bebidas, os r\u00f3tulos dever\u00e3o informar a exist\u00eancia de 17 (dezessete) alimentos: trigo (centeio, cevada, aveia e suas estirpes hibridizadas); crust\u00e1ceos; ovos; peixes; amendoim; soja; leite de todos os mam\u00edferos; am\u00eandoa; avel\u00e3; castanha de caju; castanha do Par\u00e1; macad\u00e2mia; nozes; pec\u00e3; pistaches; pinoli; castanhas,\u00a0 al\u00e9m de l\u00e1tex natural.</p>\r\n<p>Com isso, os derivados desses produtos devem trazer a informa\u00e7\u00e3o: \u201cAl\u00e9rgicos: Cont\u00e9m (nomes comuns dos alimentos que causam alergias alimentares)\u201d, \u201cAl\u00e9rgicos: Cont\u00e9m derivados de (nomes comuns dos alimentos que causam alergias alimentares)\u201d ou \u201cAl\u00e9rgicos: Cont\u00e9m (nomes comuns dos alimentos que causam alergias alimentares) e derivados\u201d.</p>\r\n<p>J\u00e1 nos casos em que n\u00e3o for poss\u00edvel garantir a aus\u00eancia de contamina\u00e7\u00e3o cruzada dos alimentos (que \u00e9 a presen\u00e7a de qualquer al\u00e9rgeno alimentar n\u00e3o adicionado intencionalmente, como no caso de produ\u00e7\u00e3o ou manipula\u00e7\u00e3o), o r\u00f3tulo deve constara declara\u00e7\u00e3o \u201cAl\u00e9rgicos: Pode conter (nomes comuns dos alimentos que causam alergias alimentares)\u201d.</p>\r\n<p>Essas advert\u00eancias, segundo a norma, devem estar agrupadas imediatamente ap\u00f3s ou logo abaixo da lista de ingredientes e com caracteres leg\u00edveis, em caixa alta, negrito e cor contrastante com o fundo do r\u00f3tulo.</p>\r\n<p>Os fabricantes ter\u00e3o 12 (doze) meses para adequar as embalagens. Os produtos fabricados at\u00e9 o final do prazo de adequa\u00e7\u00e3o poder\u00e3o ser comercializados at\u00e9 o fim de seu prazo de validade.</p>\r\n<p><i>Fonte: Anvisa - http://portal.anvisa.gov.br</i></p>", "author_name": "", "version": "1.0", "author_url": "https://www.lagoadaconfusao.to.leg.br/author/adm", "provider_name": "C\u00e2mara de Lagoa da Confus\u00e3o", "type": "rich"}